Abel Garcia
🤔 Análisis / Review de Jamonprive Paleta Ibérica de Cebo de Campo Pata Negra
La paleta de Jamón ibérico de cebo de campo (pata negra) de jamonprive, es obtenida de las extremidades delanteras del cerdo ibérico. Estos cerdos han sido cuidadosamente criados en el campo y alimentados con leguminosas, cereales naturales y hierbas aromáticas.
El proceso de curación lento se lleva a cabo durante 20 meses con baja salinidad. Esto puede apreciarse en las pequeñas “motas blancas” de su corte.
Todo lo anterior le otorga a la paletilla un sabor exquisito y muy delicado que se conjuga a la perfección con su dilatado aroma.
Además es una pieza de corte estilizado, con caña fina y pezuña negra, que se caracteriza por su grasa blanda, su textura suave y su brillantez.
Algo nos ha gustado mucho de esta paleta es que trae la cantidad de grasa justa para hacer buenos cortes y una degustación deliciosa.
Es ideal para hacer tapas y servir en eventos con familiares y amigos, pues esta paletilla de segura se convertirá en la reina del banquete.
Su empaquetado bien pensado hace que puedas servirte y guardarla con seguridad.
Por otro lado presenta una relación calidad/precio muy buena, pues además de deliciosa es muy rendidora. Esta paleta de jamón pesa entre 4 y 4.5 kilogramos.
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Jamonprive Paleta Ibérica de Cebo de Campo Pata Negra
- Extremidad anterior del cerdo de raza ibérica criado en campos
- Cerdos alimentados a base de hierbas aromáticas, leguminosas y cereales naturales, ricos en sodio, fibra y proteínas
- Se observan en el corte pequeños cristales blancos, debido a la curación lenta y el bajo grado de salinidad
💡 Características
- Extremidad anterior del cerdo de raza ibérica criado en campos
- Cerdos alimentados a base de hierbas aromáticas, leguminosas y cereales naturales, ricos en sodio, fibra y proteínas
- Se observan en el corte pequeños cristales blancos, debido a la curación lenta y el bajo grado de salinidad
- Debe conservarse en lugar fresco y seco, alejada de la luz del sol
- Consumir preferentemente antes de 1 año. Una vez abierta, se recomienda el consumo de la paleta en un plazo no superior a un mes para que no pierda sus cualidades
- No incluye jamonero
⚙️ Especificaciones
| Valoración | 4.2 sobre 5 ⭐ |
|---|---|
| Precio | 55.99 - 63.99 € (Actualizado 17 diciembre, 2024) |
| Marca | Jamonprive |
| Modelo | Cebo de Campo Pata Negra |
| Origen | Extremadura |
| Peso | 4.3 Kg |
| Tipo | De Cebo De Campo |
| Curación | 20 Meses |
🗣️ Nuestra Valoración. Ventajas y Desventajas
Valoración Final de Boxvot sobre 5 ⭐
- Buena relación calidad/precio
- Perfectamente envasado al vacío
- Grasa y salinidad adecuadas
- Muy buen sabor y aroma
- No hemos encontrado nada que no nos guste
💰 Precio del Jamonprive Paleta Ibérica de Cebo de Campo Pata Negra
Jamonprive Paleta Ibérica de Cebo de Campo Pata Negra lo puedes encontrar actualmente en Amazon por 55.99 - 63.99 € (Precio actualizado 17 diciembre del 2024 a las 20:28)
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🆚 Jamonprive Paleta Ibérica de Cebo de Campo Pata Negra VS otros Productos
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| Puntuación | 4.2 ⭐ | 3.7 ⭐ | 4.6 ⭐ | 4.8 ⭐ | 4.7 ⭐ | 3.2 ⭐ |
| Marca | Jamonprive | Jamonprive | Jamonprive | Jamonprive | Jamonprive | Azuaga |
| Modelo | Cebo de Campo Pata Negra | Ibérica de Bellota 5 Jotas | 100% ibérica de Bellota | Cebo Pata Negra | Serrana Reserva Semi-deshuesada | Cebo Ibérico |
| Origen | Extremadura | Huelva | Extremadura | La Rioja | España | |
| Peso | 4.3 kg | 4.25 Kg | 4.7 kg | 4.3 kg | 4.3 kg | 4.7 kg |
| Tipo | de cebo de campo | de bellota | de bellota | de cebo | serrana reserva | cebo 50% ibérica |
| Curación | 20 meses | 24 meses | 24 meses | 20 meses | 9-16 meses | > 14 meses |
| Precio | 55.99 - 63.99€ | 79.99€ | Sin Stock | Sin Stock | 79.99€ | Sin Stock |
| Actualizado | 17 diciembre, 2024 | 20 diciembre, 2024 | 20 diciembre, 2024 | 20 diciembre, 2024 | 20 diciembre, 2024 | 19 diciembre, 2024 |